SPECJALISTA DS. OCENY RYZYKA W HESTIA LOSS CONTROL, SPÓŁKI EKSPERCKIEJ STU ERGO HESTIA
Zasada działania wszystkich systemów chłodzenia jest zawsze taka sama i polega na odebraniu ciepła
z jednego zródła, czyli ochłodzeniu tego zródła, i oddaniu energii cieplnej gdzie indziej. T ransport tej energii odbywa sie dzieki czynnikom chłodniczym, któr ych zadaniem jest przyjecie ciepła, transport i jego uwolnienie w kontrolowanych warunkach.
Nie wystarczy nawet najlepsza konstrukcja magazynu i stosowanie najszczelniejszych komór, by zabezpieczyć towar na wypadek przerwy w dostawie prądu. Zapewnienie stabilnego i pewnego źródła zasilania w energię elektryczną w chłodniach jest priorytetem. W przypadku rozmrożenia towaru firma jest narażona na konieczność wypłaty wielomilionowego odszkodowania.
Pożar, rozmrożenie, uszkodzenie, kradzież czy zanieczyszczenie. Z wieloma zagrożeniami wiąże się ryzyko przechowawcy – zwłaszcza operatora chłodni – w kontekście odpowiedzialności za powierzone mu mienie. Na rynku funkcjonuje wiele mitów związanych z ryzykiem odpowiedzialności cywilnej chłodni. Jak ocenić ryzyko jej operatora? Co je determinuje? Rozpoczynamy cykl artykułów, które pozwolą odpowiedzieć na wszystkie te pytania.
